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热狗加工设备价格

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热狗加工设备价格
 

 

热狗加工设备价格特点:

通行性广:有蒸煮、热熏、枯燥、烘烤等功用,用户可以依据产品工艺的要求选择工艺顺序,并实现各个顺序段的自动转步。

低能耗、产量高、质量好、易清洗、烟熏室内外壳板、底板和各个机组均采用不锈钢精加工,清净光亮,易于清洗,契合食品卫生要求,内外壳板间填充硬质聚氨酯发泡材料,绝热性能好,壳板强度高,板的缝隙处选用特质专用的密封构造,保温性能好,节能性优越。

采用锯末发烟,使用本钱低廉。

经过十几年的研发加工,依据客户的要求及市场反应信息,我们队本机做出了更合理的改良,使其加热温度,烟熏效果都到达理想效果。主机框架夹层全部填充出口耐低温聚氨酯发泡材料一次成型,保温效果更强,隔热效果和密封效果好。

 

 

热狗加工设备价格是目前我们所知道的zui古老的食品贮藏和加工方法,烟熏zui早可以追溯到史前时期。古古典书籍当中有“风俗通燧人始,钻木取火,炮生为熟”的记载。《诗经·小雅》有“有兔斯首,燔之炙之”的诗句。北魏贾思勰撰《齐民要术》中,记述了多种食品炙法。古书中记载的“炮”、“燔”、“炙”,既是烧烤,也包含着同时发生的熏炙。明朝《宋氏养生部》一书中已有了“熏鸡”、“熏牛肉”的记述。清清朝《随园食单》、《中馈录》和《调鼎集》等书籍中都记述了熏制品。  

适用范围:

  肉类、宠物食品、渔产品,豆制品等蒸煮烘烤烟熏上色;可以选择增加或去掉某个模块,以适用不同产品的工艺需求,例如可以去掉烟熏模块,变成蒸煮炉用来蒸煮鱼豆腐、千叶豆腐等产品,也可以添加冷熏模块,做成低温烟熏炉,实现低温烘烤烟熏等。

 注意事项: 

 1、烟熏炉清洗操作要点: 

清洗时间:每班一次。 

清洗位置:清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位,包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下,允许同时全部打开。在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板,必要时打开清理内部污物。 

清洗液名称、浓度:装有烟焦油清洗剂或稀释浓度为3-5﹪的烧碱(氢氧化钠)溶液。          

清洗用量:每次约100Kg。         

冲洗液名称:清水。 

冲洗时间、用量:在使用3-5﹪的烧碱稀释液清洗后,必须用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。 

 

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