咨询热线400 806 2271

产品中心

当前位置:首页-产品中心-多功能烟熏炉 - 豆干烟熏炉 - 小型香肠烟熏炉厂家

小型香肠烟熏炉厂家

发布时间: 点击量:57
小型香肠烟熏炉厂家
 
小型香肠烟熏炉厂家

134*0665*4188

烟熏炉在加工香肠产品时一般都会用到蒸煮功能,有许多客户来找我们咨询蒸煮功能到底是怎么样工作的。每当此时,舒克的销售人员都会耐心的跟我们的用户朋友讲解:蒸煮是将蒸汽打进箱体内部,用蒸汽将肠制品蒸熟,此为蒸煮功能;烟熏炉在蒸煮香肠产品时可以设定并监控温度数据。

舒克香肠烟熏炉型号齐全,主要型号有30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,750型,1000型等;除常规型号之外,舒克还可为用户提供特殊型号特殊尺寸的异形香肠烟熏炉设备的定制。

小型香肠烟熏炉厂家舒克烟熏炉使用原材料介绍:

烟熏炉内外包使用的是304不锈钢拉丝板,焊接结构。

通常情况下我们选择使用开元电机,如果用户有特殊要求,可按照用户需求来定做,偶尔客户会要求使用SEW电机或者皖南电机等电机品牌。

烟熏炉的风叶有许多种,铝的,不锈钢的,自己焊接的,成品的等等,叶轮需要做动平衡处理。

蒸汽盘管使用的是不锈钢材质的盘管。

电加热管使用的是不锈钢带散热片的。

挂车是用的是不锈钢方管焊接结构,两个万向轮,连个定向轮。

托盘和挂杆两种结构可供用户选择。

烟熏炉烟熏的加热方式有几种呢?舒克与您浅谈烟熏炉常用的几种加热方式:

一、最常用的也最常见的是糖熏,采用红糖、白糖、冰糖或者糖精发烟。

二、木熏,采用木头颗粒或者木屑等。

三、糖加木熏,果木颗粒搅拌一点糖作为发烟原料。

四、纯大米、小米为原料,闷烧发烟,也可在米粒里面搅拌一部分糖。

五、米糠、稻壳等原料,与木粒原理相同也可搅拌糖烟熏炉。

六、茶叶、甘蔗等、可以拌入一部分水,加入水之后 ,烟雾浓度变密。

小型香肠烟熏炉厂家

烟熏炉是不是只能熏肉?不是的!

首先,烟熏炉是一台多功能的设备,不但可以熏肉,还可以熏别的食品。其次,虽然烟熏炉的名字只有烟熏,但是它的功能不只有烟熏一个。烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘干、烟熏、清洗、排风,清洗、喷淋等多种功能。

烟熏炉在肉制品加工行业使用的最为广泛,所以很多人都有一个误区,认为烟熏炉只能熏肉,事实上,在豆制品、渔产品、和休闲食品加工行业烟熏炉使用的也是十分普遍的。

下面简单介绍一些烟熏炉各个功能组成部分:

蒸煮:烟熏炉的蒸煮功能需要外接蒸汽,蒸汽可以通过阀门管道进入烟熏炉箱体内部,把需要蒸煮的产品蒸熟。蒸汽有两个来源,一个是工厂自有锅炉,二是,蒸汽发生器。

烘烤、烘干:烘烤和烘干都是使用加热管散发出来的热量,通过风机带动,在炉内循环,以达到烘烤或烘干产品的目的。烘烤、烘干有电加热烘干和蒸汽加热烘干两种,电加热烘干是指利用电加热管加热,通过循环风系统带动电热管散发出来的热量烘烤原料,蒸汽加热的就是把电加热管换成蒸汽盘管,其原理同电加热。

烟熏:烟熏是指烟熏炉的发烟系统,使用木粒木屑或者糖等原料闷烧发烟,给产品上色的同时能够拥有一种特殊的烟熏风味。

清洗:烟熏炉用户可以根据自己的需求来选配此功能,机器工作完毕,烟熏炉自动清洗,降低工人劳动强度。

可根据产品工艺需求不同,烟熏炉可以再各个功能之间任意切换自由设定。烟熏炉不只是能够加工肉类食品,只要是需要蒸煮、烘干、烟熏、烘烤其中任意一种功能的食品均可以使用烟熏炉加工。

小型香肠烟熏炉厂家诸城舒克机械烟熏炉设备部分型号现货销售,欢迎新老用户前来我厂参观考察采购。

联系我们

手机:13406654188
邮箱:1437710639@qq.com
地址:诸城市密州街道铁黄路
电话:400 806 2271 地址:诸城市密州街道铁黄路
版权所有 诸城市舒克机械科技有限公司(www.rouleijixie.com)关键字:红肠灌肠机|红肠设备|腊肠设备|腊肠烟熏炉|全自动烟熏炉    技术支持:中国食品机械设备网    管理登陆   ICP备案号:  GoogleSitemap
在线客服
  • 电话:
    400 806 2271
    手机:
    13406654188
    传真:
    0536-6196610
在线客服
用心服务 成就你我

中国食品机械设备网

推荐收藏该企业网站