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自动小型豆干烟熏机多少钱

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自动小型豆干烟熏机多少钱
 
自动小型豆干烟熏机多少钱

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休闲豆干是一个古老而又年轻的豆制品,说之古老是因为它缘于卤豆干。相传,秦始皇为求长生不老丹,遣卢、厚二人入东海求仙丹。卢、候二人自知无法练出昌盛不老之丹,便明修栈道、暗度陈仓逃居湖南武冈云山。他们深居简出,就地取材,采用宫廷饮食配方,结合炼丹的中药配方,始制卤豆腐类食品,这便是豆干的原型传说。

据武冈县志记载,西晋永康元年,陶侃补任荆州郡武冈县县令,到任后,为了了解武冈民情,他走访乡贤,其间被称之为卤豆腐的美食吸引,赞其为人间美食。

从此,卤豆腐便成为他在武冈其间的每天必食之物,并令人送之与母分享。以此为据,休闲豆干的有据可循的历史有近2000年,可谓古老也。武冈,古称都梁。

2200多年的古称历史,积淀了浓厚的文化底蕴,美食文化更是源远流长。其中,武冈豆腐久负盛名,自唐代中叶其卤制方法经宫廷慢慢传入民间,清代被列入*贡品,作为民间和官场相互往来的礼品世代相传,已有上千年的历史。

自动小型豆干烟熏机多少钱

舒克烟熏炉设计理念先进,制作工艺精良,质量稳定,具有蒸煮,干燥,烟熏,烘烤等功能,技术水平在同行业上中保持ling先。

分类一:从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件,节省购机成本。

分类二:从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。

分类三:从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉。

分类四:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型几种型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。

烟熏技术标准一般要求:

①烟熏炉应运转可靠,平稳,操作时灵活,无卡滞现象和异常声音。设备密封良好,润滑系统和炉体不得有泄露现象。

②烟熏炉的材料选择和结构安全卫生应符合国家标准。

③具有足够的强度刚度以及使用稳定性,装配技术要求符合相关标准。

炉内温度影响对均匀,空炉试验80℃条件,各个监测点温差小于2

须有炉温、芯温控制和显示。

⑥所使用原材料、外购配套零件需符合使用要求,要求产品由生产厂的质量合格证明书,对于没有质量合格证明书的产品应按照相关检验标准验收合格后,投入使用。

⑦生产过程中严格按照规定图纸程序制造。

烟熏炉是现代化的加工设备,是一台多功能的设备,不但具有烟熏食品的功能,同时,还具有蒸煮、烘烤、喷淋、清洗等功能。

普通型烟熏炉采用电器控制系统,在工作过程中可以对时间和温度等参数进行设定调节。

全自动型烟熏炉的控制和操作是通过触摸屏和可编程控制器的组合,通过在触摸显示屏上,对各个工艺参数进行设定,机器可自动完成所有指令。

烟熏炉整机全部采用进口优质不锈钢板制作,设计美观,外形新颖,坚固耐用。
加工精细,密封性能好,保温性强,可设定时间、温度及周期湿、排风、清洗等功能,可满足不同工艺的需求。电器部分,采用按钮指定程序进行控制,浓度均匀,合理发烟系统,使肉食品着色均匀,色泽鲜艳。高效、均匀的蒸气加温系统,可提高出口率。

进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 
风叶经过3000/分的动平衡校核,风速可达25/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 
烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 
配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 
根据客户的要求对烟熏箱实行前后开门并可实现前后门的互锁.

采用烟熏炉一定要选择好厂家,选择大于努力。

 

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