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腊肉切条机如何选择

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腊肉切条机如何选择
 

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传统的腊肉属于生食品,食用时需熟制,熟制时间不宜过长,以避免腊香味消失。

当下全民生活节奏加快,便捷食品是眼下食品市场受欢迎的产品。

将大块的腊肉切割成小块再进行销售是许多商家正在做的一件工作之一。

腊肉切片、腊肉切条、腊肉切块、腊肉切丁就是用诸城舒克机械生产的腊肉切块机。

舒克机械生产的腊肉切块机可以一次将原料肉块加工成用户需要的各种形状:例如块状、片状、丁状、条状等。

 

 

安装和调试:

  1. 将机器放置水平的工作场地,确保机器工作稳定可靠。
  2. 检查输送带上是否有异物,清理干净以免刀具损坏。开启电源查看电机旋转方向与机器要求旋转方向一致。
  3. 工作前先试切,观察所切规格与要求是否一致,否则应调整切段长度,符合要求后进行正常工作。
  4. 安装刀具,先手转动可调偏心轮,使刀架行至下死点,在使刀架向上抬高12毫米,使刀与输送带接触后,紧固螺丝,把刀紧固在刀架上,说明刀架剁切力度可以根据所切产品自行掌握,如调整不好可能连刀调切力度过大有可能切坏输送带。

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在我国说起腊肉,恐怕是无人不知晓。

腌腊肉制品是我国的传统肉制品。

我们常说的腊肉有川式腊肉,湘式腊肉等。

腊肉是经过腌制再干燥的肉制品,其具有防腐性和耐贮藏性,并有独特的风味(腊香味)。

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