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富锦油炸机 全自动蚕豆油炸生产线

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富锦油炸机 全自动蚕豆油炸生产线
 

富锦油炸机 全自动蚕豆油炸生产线 :

 

  油炸食品种类繁多,工艺流程各不相同,针对不同产品和对产能的不同要求,舒克机械提供给用户不同型号配置的油炸机。

 

  以开口油炸蚕豆为例,蚕豆的加工需经过:浸泡→开口→清洗→脱水→油炸→浸油→脱油→拌料→包装流程,成品蚕豆口感是否酥脆在很大程度上取决于油炸机的选择,下面简单介绍一下舒克连续式蚕豆油炸机的功能配置(以电加热7000型为例):

一、油炸机介绍:

1.炸制温度:0—300度,可根据需要设置温度。

2、油炸机结构:采用全油式

3、加热方式:电加热。功率;152kw

4、炸制产品:休闲食品(蚕豆、核桃仁、花生等)。

5、炸制时间:可调速

6、输送网带:选用不锈钢单层网带

7、材料:选用食品级优质不锈钢加工制造。

8、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个出烟口

9、电器:采用德力西电器元件

 

富锦油炸机 全自动蚕豆油炸生产线 

二、网带支架:

1、网带支架采用304不锈钢4mm加工制作,坚固不变形,输送带顺畅

2、网带采用螺旋网带

3、网带和支架可整体提升出锅体,方便维修、清洗。

 

三、锅体和外壳:

1、锅体采用SUS304不锈钢4mm制作加工,经久耐用,不漏油

2、保温层厚6cm,采用优质硅酸铝板作为设备的保温,温度散发小,节省能源。

3、外壳采用SUS304不锈钢1.5mm制作加工,外壳结实,方便清理卫生

 

 

四、排烟系统

烟罩侧面配有2个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备)

 

蚕豆营养价值极高,具有降低降低胆固醇、预防心血管疾病、益气健脾和促进骨骼增长等功效。小包装油炸即食蚕豆因其口感酥脆,携带方便而成为大众喜爱的休闲零食。休闲蚕豆生产加工离不开油炸机。

 

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