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全自动冻肉切块机

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全自动冻肉切块机
 

我公司生产的全自动冻肉切块机,可直接切割-18℃至-12℃的冻肉,不但有效的节省了缓化时间,更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失,以及缓化中的二次污染,为肉制品加工过程提供了极大的方便。该设备在生产过程中,合理设计,严格选材,关键零件采用先进设备加工中心制造,确保了设备质量优秀,切刀采用优质合金制造,具有很好的切割效果。整机使用性能可靠,生产效率高,外型美观,是您理想的选择。
 1、技术参数:

(1)输出功率   7.5KW

(2)电压   380V
(3)电机转速          n=1000转/分
(4)刀架往复次数          41次/分钟
(5)横刀行程          220mm
(6)料道宽度          460mm
(7)生产量             4-6吨/小时
(8)外形尺寸          1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)工作台面高   1100 mm
2、全自动冻肉切块机启动运行后,方可将待切冻肉推入料道。
注意:严禁机器未运转时将肉放入料道,防止肉块碰撞刀。
3、按启动开关,设备运行,刀架带动切刀沿导柱上下往复运动,将冻肉切成50mm╳100mm肉块。将标准冻肉放置工作台面,用后面的肉块推前面的肉块进入料道,肉块进入料道后在自重和斜道坡度双重作用下自动向切刀滑进,切刀切割成块又自由落体到料车内;如此连续往复,冻肉则不断切好成50(mm)╳100(mm)肉块。
4、每天工作完毕后,要检查各紧固螺钉特别是横刀及摇臂横梁紧固螺钉必须保证紧固,第二天工作前要用油石背磨竖切刀,以保证切刀锋利。
5、导柱内采用易格斯套,经久耐用,每天工作前要加食用润滑油。经长时间使用后该套会出现磨损,与导柱间隙增大,这时需及时更换轴套,以免损坏切刀。
6、三把竖刀必须按图示位置要求正确安装,切记不可错装。

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