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熏鸡专用糖熏炉可以加工哪些产品

发布时间:2017/12/9 点击量:483

熏鸡专用糖熏炉可以加工哪些产品?

糖熏炉适用于以下产品:

我们常见的熏鸡、烧鸡、扒鸡等鸡产品系列,包含整只的鸡,鸡分割产品,例如鸡肝、鸡腿、鸡翅、鸡心等。

鸭子、大鹅等家禽制品,包含整只的和分割的产品。

渔产品,包括各种海产以及淡水鱼制品。

蛋制品,鸡蛋、鹌鹑蛋等。

豆制品,例如豆干、大豆腐等等。

调理肉制品,例如各种灌肠肉制品,丸子食品等。

风干腌腊制品,例如火腿、腊肉等等。

 

糖熏鸡是较为受欢迎的一种食用方法,比较出名的有沟帮子熏鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡和卓资山熏鸡等等。

糖熏是以糖为主要熏制原材料,鸡产品经过卤制后进行熏制。

诸城舒克机械为您提供专业的熏鸡设备—糖熏炉。

糖熏炉是一款专门针对糖熏食品特点设计研发的一款设备,其具有自动控制温湿度,自动排烟、换气等功能,可以烘烤糖熏各种食品。

 

设备主要特点:

1、电器自动化控制,能够实现对温度,排气,换气,工作时间的自动控制。

2、工作效率的提高是本机的重要特点之一,本机型号众多,根据型号大小的区别,每次的生产量从三十公斤到一吨不等。

3、合理的循环风能够保障熏出来的产品色泽均匀,口味一直,即使不同批次生产出来的产品在电器自动化的控制下保持一直性。

4、节能,清洗;机器使用双层不锈钢拉丝板中间使用国际保准保温岩面进行保温,箱体内为光滑整洁,清洗方便。

5、移动方便;小型的糖熏炉带有自动移动,并配备刹车系统。

6、使用日本SMC阀控制蒸汽流量,温度控制精准。

7、加热方式有电加热蒸汽加热灯,用户可以根据自己的能源方式自由选择。

熏鸡炉发烟系统默认为燃气加热方式,烘干系统为电加热,用户可以根据自己的能源状况选择合适的加热方式,舒克机械可以为用户进行量身定制。

经常有人将糖熏炉和烟熏炉混为一谈,事实上烟熏炉和糖熏炉是相似而又不同的两种设备,因为糖熏炉和烟熏炉针对的产品类型和产品工艺不同,所以设备的构造和加工要求是有区别的,了解更多糖熏炉设备咨询请来电咨询舒克机械咨询哦。

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